Tour du vin de l'Empordà Tour du vin de l'Empordà

Tour du vin de l'Empordà

L'itinéraire de cette semaine couvre l'intérieur de l’Empordà et de la côte, un paysage fascinant et divers avec une grande histoire. Surplombant la mer, entouré de montagnes qui se transforment au fil des saisons, vous traverserez la région de l'Empordà, appellation d’origine (DO) (Denominació d’Origen en catalan), pour les vins produits au nord-est de la Catalogne. La liste des producteurs de vin qui composent ce secteur dynamique en Empordà est très longue. Vous êtes invités à visiter les meilleures caves à vin de différentes tailles et origine. Vous pourrez également découvrir la cuisine traditionnelle et la prestigieuse gastronomie moderne de cette région. La première partie de l'itinéraire est centrée sur la magnifique région du Baix Empordà (bas Empordà), également connu comme la Toscane catalane pour sa belle campagne entre mer et montagnes. La longue histoire se reflète dans le riche héritage de l'architecture médiévale de nombreux villages le long du parcours, tels que des moulins de riz et d'huile d'olive, des musées, etc. Dans la deuxième partie, au nord, vous aurez l'occasion de découvrir la région de l’Alt Empordà (haut Empordà), sa longue plage de sable à côté des importantes ruines gréco-romaines d'Empúries, et ses nombreuses caves viticoles de toutes tailles. Le parcours se termine à Figueres, célèbre pour le Théâtre-musée Dalí. Les caves à vin, sont bien reconnues dans les publications internationales telles que le guide Robert Parker, certains d'entre eux avec 90 points. Le prix inclut 3 visites dans différents vignobles et caves.